Everyday with 산림청

※ 블로그 이관 공지 ※ 블로그 검색 등 기술적인 문제로 산림청 다음 블로그가 네이버 블로그로 이관을 합니다. 2022년 6월 1일부터는 산림청 네이버 블로그를 통해 발빠른 산림 소식을 전달해드릴게요! ★ 새로운 산림청 네이버 블로그 바로가기 → https://blog.naver.com/forest_news #산나물 #눈개승마 따스한 봄을 맞이하며 봄나물들이 많이 나오고 있는데요! 풍부한 단백질과 인삼·두릅·소고기 세 가지 맛이 난다는 #임산물 눈개승마에 대해서 한번 알아볼까요? 눈개승마의 효능과 또 건강하게 섭취할 수 있는 '눈개승마 버섯 파스타' 레시피까지 알려드립니다! 산에서 채취는 불법! 안전하게 구매하는 것도 잊지 마세요

※ 블로그 이관 공지 ※ 블로그 검색 등 기술적인 문제로 산림청 다음 블로그가 네이버 블로그로 이관을 합니다. 2022년 6월 1일부터는 산림청 네이버 블로그를 통해 발빠른 산림 소식을 전달해드릴게요! ★ 새로운 산림청 네이버 블로그 바로가기 → https://blog.naver.com/forest_news #산나물 #취나물 따스한 봄을 맞이하며 봄나물들이 많이 나오고 있는데요! 부기를 빼주고 다이어트에 좋은 #임산물 취나물에 대해서 한번 알아볼까요? 취나물의 효능과 또 건강하게 섭취할 수 있는 '취나물 두부 샐러드' 레시피까지 알려드립니다! 산에서 채취는 불법! 안전하게 구매하는 것도 잊지 마세요

※ 블로그 이관 공지 ※ 블로그 검색 등 기술적인 문제로 산림청 다음 블로그가 네이버 블로그로 이관을 합니다. 2022년 6월 1일부터는 산림청 네이버 블로그를 통해 발빠른 산림 소식을 전달해드릴게요! ★ 새로운 산림청 네이버 블로그 바로가기 → https://blog.naver.com/forest_news #산나물 #두릅 따스한 봄을 맞이하며 봄나물들이 많이 나오고 있는데요! 산나물의 왕이라고 불리는 #임산물 우리 몸에 좋은 두릅에 대해서 한번 알아볼까요? 두릅의 효능과 또 맛있게 섭취할 수 있는 '두릅 소고기 말이' 레시피까지 알려드립니다! 산에서 채취는 불법! 안전하게 구매하는 것도 잊지 마세요

#산나물 #임산물 봄이 되어 제철을 맞이한 #산나물 몸에 좋고 맛도 좋은 우리 임산물인데요! 우리나라 산나물은 어디에 위치해있는지, 산나물의 특징까지 궁금하신 분들 다 알려드립니다! 지리적 표시(PGI)로 지정된 산나물은 안심하고 먹을 수 있는 특산품인데요, 산나물에 대한 자세한 내용은 카드 뉴스를 참고해 주세요!

봄철 신선 먹거리, 몸에도 좋고 맛도 좋은 청정 산나물 기획전! - 봄 산나물 소비촉진을 위한 판매기획전, 요리교실 등 개최- 산림청(청장 최병암)은 봄철 산나물 소비촉진과 판로 다양화로 임업인을 돕고, 국민 누구나 몸에도 좋고 맛도 좋은 산나물을 맛볼 수 있도록 지원하기 위하여 한국임업진흥원과 함께 봄맞이 제철 산나물 온ㆍ오프라인 기획전을 추진한다. 이번 ‘봄맞이 제철 산나물 온ㆍ오프라인 기획전’은 4월 18일(월)을 시작으로 5월 중순까지 이어지며 54개 업체에서 두릅, 산마늘 등의 생채 산나물과 장아찌, 건 나물 등의 가공품을 판매한다. 온라인 기획전은 네이버쇼핑과 우체국쇼핑, 올가홀푸드에서 개최할 예정이며 홍보 및 판매 활성화를 위해 산나물 구매자에게 할인쿠폰을 제공한다. 오프라인 기획전은 올가홀..

#산나물 #산나물구분 따뜻한 봄 날씨 산나물이 하나 둘 올라오면서 많은 분들이 산나물을 찾고 계시는데요! 산나물은 잘 먹으면 약초지만 독성이 있는 것을 먹으면 오히려 독이 될 수 있다는 사실! #독초 #산나물 중 생김새가 비슷한 것을 모아 소개해 드립니다

꽃샘추위가 물러가고 나면 따뜻한 봄날이 시작되겠지요. 간혹 나무에 물이 오르는 것을 보면 곧 벚꽃도 만개하겠지 싶어요. 오늘은 산나물 곰취를 가지고 #곰취쌈밥 을 만들어 봅니다. 아직 조금 추운 기운이 있으니 따끈한 #표고버섯요리 #표고버섯계란탕 끓이는 법도 소개해 드릴게요. 봄 제철 음식이기도 한 곰취나물은 향이 진하면서 입맛도 돋우어 주고요. 나른해지기 쉬운 봄철 춘곤증 예방에도 좋은 나물이랍니다. 봄을 한껏 담은 곰취 쌈밥은 #피크닉도시락 으로 봄을 가득 담아봅니다. 곰취쌈밥을 만들면서 표고버섯 계란탕도 곁들임해봅니다. 계란국 국물이 오래 유지 되도록 중식 계란탕으로 구수하고 부드럽게 끓여봅니다. 곰취 쌈밥 바구니에 담아 놓았더니 당장이라도 피크닉 가고 싶은 생각이 들더라고요. 내 안에 너 있다! ..

최근 귀산촌인구가 늘고 있는 실정으로 임업을 통한 소득향상에 관심을 갖는 초보임업인들이 많습니다. 그래서 산림소득 보조사업을 통해 전문임업인의 길을 가고 있는 분들을 직접 만나서 성공의 노하우를 들어봤습니다. 그 세 번째 만남은 산청의 강대성님입니다. 농업 저온저장고 판매 사업을 하다 임업과 사랑에 빠진 임업후계자 강대성님 이야기, 한 번 들어보실까요? ■ 사업체명 : 큰별농원 ■ 사 업 자 : 강대성 ■ 소 재 지 : 경남 산청군 친환경로 ■ 생산품목 : 산마늘, 음나무, 오미자 1) 산림소득사업은 어떻게 신청하게 되었나요? 예전에 저는 농업용 저온저장고를 판매하는 사업자였습니다. 납품을 하면서 큰 규모의 농가들을 많이 접했었고, 점차 임업에 관심을 가지게 되었습니다. 처음에는 무작정 매입한 이곳 산청..

#산약초 #대량생산 면역력이 중요한 요즘 주목받고 있는 #천궁 #작약 #참당귀 많이 얻지 못해 귀한 이 작물을 국립산림과학원은 #조직배양기술 과 #스마트온실 에서 그 해답을 찾았습니다! 무슨 일이냐고요? 카드뉴스로 GoGo!

향긋한 봄나물이 식탁에 오르는 시기 봄나물, 산나물 캘 때 독초와 헷갈리지 마세요! 오늘은 산나물과 독초의 다른점을 알려드릴게요. ​​※ 본 기사는 산림청 제12기 기자단 서서린 기자님 글입니다. 콘텐츠의 무단 복제를 금합니다. ​