2020년 건강한 먹거리인 임산물 홍보 및 소비 촉진을 위해 성공리에 진행되었던 “건강을 지키는 숲속 요리교실 포레스토랑”이 1년 만에 다시 개최됩니다. 전문 쉐프가 현장에서 직접 알려주는 임산물 요리 레시피! 보고 따라 하기만 하면 어느새 나도 요리사? 메뉴 이름만 보시고 너무 어렵다고 생각하지 마세요, 쉽게 따라 하는 임산물 요리법과 식재료별 특성 및 손질법도 전수해주신답니다. *포레스토랑(Forestaurant)이란? Forest(숲)와 Restaurant(레스토랑)의 합성어로, 산림청과 한국음식문화진흥연구원이 국민의 건강한 삶을 위해 진행하는 요리교실입니다. 6월 매주 토요일(오전 11:00~13:00)마다 총 4회 진행되며, 각 회차당 15가족이 참가 가능합니다. 참가를 원하시는 분께선 붙임의 ..
