<숲이 선물한 자연요리> 호두와 곶감의 환상적인 궁합, 호두곶감쌈 내일이면 설 연휴가 시작됩니다. 설이 지나가면 남는 음식들.. 그 중에 임산물을 활용해서 만들 수 있는 것이 있다면? 아니면 남는 호두와 곶감을 이용해 보기도 좋고 맛도 좋은 다과상을 준비해보는 것도 좋을 것 같아요! 오늘은 호두곶감쌈 이야기를 해보려합니다. 우선 호두의 성분을 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2018.02.14
수험생에게 강력추천! 숲이 선물한 대박 레시피① 수험생에게 추천하는 우리 임산물! 숲이 선물한 대박 레시피① 머리가 좋아지는 잣을 이용한 '백자편' 잣나무는 우리나라 특산물로 중국에서는 잣을 신라산이라 하여‘신라송이’라 부르기도 하였다. 잣송이는 타원형의 방울 열매로 그 속에 수백 개의 종자가 들어 있다. 잣은 칼로리가 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.11.01
