알기쉬운 산림 지식(17)
참나무, 소나무는 천연방부제
참나무, 소나무는 천연방부제
우리가 먹는 식품 중에는 화학방부제가 함유되어 있어 인체에 대한 독성 유무가 끊임없이 논란의 대상이 되고 있습니다. 나무 중에는 식품을 변질시키거나 건강을 해치는 병원균을 죽이는 성분이 많이 함유되어 있습니다.
균의 생장을 억제하는 항균수종
알기쉬운 산림 지식(18)
새로운 나무는 어떻게 만들어질까요?
알기쉬운 산림 지식(19)
일반적으로 나무는 씨앗에 있는 씨눈이 커서 싹이 되고 뿌리가 나서 커다란 나무가 됩니다. 그러나 요즈음에는 생물공학 기술이 발전되어 나무의 줄기나 잎에서도 인공적으로 씨눈을 발생시켜 똑같은 나무를 일시에 많이 복제할 수도 있지요.
1단계 : 살아있는 나무의 줄기나 잎조직을 조직배양하여 세포를 분열
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