Everyday with 산림청

※ 블로그 이관 공지 ※ 블로그 검색 등 기술적인 문제로 산림청 다음 블로그가 네이버 블로그로 이관을 합니다. 2022년 6월 1일부터는 산림청 네이버 블로그를 통해 발빠른 산림 소식을 전달해드릴게요! ★ 새로운 산림청 네이버 블로그 바로가기 → https://blog.naver.com/forest_news 5월이 되면 뽕나무 열매인 임산물 오디가 주렁주렁 열리는 계절인데요. 오늘은 오디 요리를 소개해 드릴까 합니다. 까만 오디는 여러 가지 효능이 있는데 특히 눈 건강에 좋은 성분 안토시아닌이 들어 있어 챙겨 드시면 눈 보호에도 좋답니다. 새콤 콤한 맛이 좋은 오디는 생과로 즐겨도 좋고 잼이나 청으로 담가 저장하셔서 드셔도 좋답니다. 오늘은 오디 청과 오디 콩포트 그리고 홈카페레시피 오디 에이드와 오디 ..

오디약식과 오디스무디 산림청 파워블로거 류현미 시골에서 유년시절을 보낸 사람들은 따가운 햇살의 초여름 더위도 잊은 채 입 주위가 새까맣게 될 때가지 따먹던 오디의 추억을 잊지 못할 것이다. 오디물에 손을 적신 기억하며 호주머니에 오디 따서 넣어서 바지도 오디물이 묻어 엄..

우리집 50년 된 뽕나무에 달리는 오디를 소개합니다 산림청 블로그 주부 기자단 홍웅기 뽕나무 열매 오디가 몸에 좋은 거 다 아시죠! 저희집에는 가족과 같이 한 50년 된 뽕나무가 여러 그루 있습니다. 친정어머님이 결혼하셔서 심은 뽕나무라고 하는데, 누에를 치기 위해 심으신 어른들이..

숲 으로 갑시다! 청와대 푸른누리 권유정 기자 (서울송천초등학교 / 6학년) 지난 6월 11일에 푸른누리 20명의 기자들이 모두 함께 경기도 양평군 단월면 산음리 84에 있는 산음휴양림에 다녀왔습니다. 가서 숲해설가 선생님과 함께 산을 오르며 나무에 대해 공부도 하고, 목공예체험도 했습니다. 또한 학..

'산뽕나무' 알록알록 울긋불긋 색깔 변하는 오디 이유미 국립수목원 박사 옛 연인들 사랑의 추억을 간직한 나무 여기 저기 만난 산뽕나무가 반갑습니다 뽕나무 열매 오디가 익기 시작하였으니 더욱 즐겁습니다. 알록 알록 울긋 불긋 색깔이 변하고 있는 오니는 드디어 하나 둘씩 검게 익기 시작했습니..