은행 4

<#임산물> 산과 들에서 자라는 임산물들을 소개합니다! -1편-

■ 고사리 우리 대표 임산물 중 하나인 고사리! 고사리의 특징은 산과 들의 양지바른 곳에서 자라는 여러해살이풀이며 땅속줄기는 옆으로 뻗으면서 잎이 나오고 1m에 달하는데요, 잎자루는 연한 볏짚색이며 우편 밑을 제외하고는 털이 없으나 땅에 땅에 묻힌 밑부분은 흑갈색이고 털이 있습니다 포자낭군은 잎 가장자리를 따라붙고 열 편의 가장자리가 뒤로 말려 포막처럼 된 위 포막으로 덮입니다 ?‍? 활용 레시피 ?‍? - 어린순을 데쳐서 흐르는 물에 우려내어 나물로 먹거나 말려 두었다가 육개장, 지짐이 등에 넣습니다 - 말린 것을 쓸 때에는 끓이거나 따듯한 물에 불려낸 다음 잘 주물러 조리합니다 ■ 은행 은행나무는 가로수로 식재하는 잎지는 큰키나무인데요 줄기의 높이가 60m에 달하고 껍질은 회백색이며 아래로 깊이 갈라..

<#숲이 만든 대표 요리재료> 임산물 시리즈 - 2. 은행

숲이 만든 대표 요리재료 나도 임산물! 은행 숲이 만든 다양한 임산물 중 첫 번째 시간에는 취나물에 대해 알아봤다면, 오늘은 무엇을 알아볼까요? 오늘은 은행나무에서 나온 '은행'이 주인공입니다! 은행도 임산물이라는 거 아셨나요? 모르는 분들이 대부분일텐데요. 산에서 자라는 나무..

공룡과 친구인 은행나무 이야기

공룡과 친구인 은행나무 이야기 어디서 자라며 특징은 뭔가요? 은행나무는 은빛 나는 살구라는 뜻인데 이것은 살구와 비슷하고 표면에 은빛 나는 흰 가루가 덮여 있어서 붙여진 이름입니다. 은행나무는 한국, 중국, 일본 등지에 분포하며 '살아 있는 화석'으로 불리는데 이는 공룡이 살던 때부터 살아..