<숲이 선물한 자연요리> 은행의 향내를 품은 은행장조림 <숲이 선물한 자연요리> 은행의 향내를 품은 은행장조림 <동의보감>에 의하면 은행은 성질이 차고 맛이 달며 독성이 있으나 폐와 위의 탁한 기를 맑게 하고 숨찬 것과 기침을 멎게 한다고 합니다. 더불어 은행잎은 혈관 확장 기능이 있어 고혈압 등 혈관계 질환에도 도움이 된다고.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2017.11.09
<숲이 선물한 자연요리> 군침이 절로 나는 밤선 <숲이 선물한 자연요리> 군침이 절로 나는 밤선 밤은 밤나무의 열매로 약재로 사용하기도 하지요. 말린 밤은 건위 작용이 있고 설사를 멎게 하며 요통, 다리 무력증, 지혈 작용과 기관지염 등에 효능에 있다고 알려져 있습니다. 또한 비타민 C가 풍부해 피부미용, 피로 회복, 감기 예방 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2017.11.02
향긋한 더덕향이 솔솔~ 더덕 장아찌 향긋한 더덕향이 솔솔~ 더덕장아찌 산림청 블로그 전문필진 기자단 이경희 향긋한 더덕향이 솔솔~ 더덕장아찌, 쫄깃하고 매콤달콤한 소고기 장조림의 만남! 더덕장아찌!! 남편과 아이 모두 만족하는 밑반찬 만들기^^* 인삼을 심어 놓고 시기를 놓치지 않고 집 지어주느라 바쁜 사월이라 했.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2014.05.23
