꽁꽁 언 마음 녹여주는 겨울 주전부리 '표고버섯 고추잡채 호떡' 뜨끈한 아랫목에서 두터운 이불 덮고 오랫동안 쉬고 싶은 계절입니다. 거기에 주전부리까지 더해진다면, 환상의 조합일터! '호호~'불며 한 입에 쏘옥~ 우리 임산물 표고버섯을 넣은 쫀득하고 특별한 간식! 표고버섯 고추잡채 호떡 손쉬운 임산물 요리 함께 만들어 볼까요? 재료 표고버섯 4.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2016.01.08
손쉬운 임산물요리 '표고버섯 양념구이' 표고버섯 양념구이 손쉬운 임산물 요리 함께 만들어 볼까요? '표고버섯양념구이'는 표고버섯을 고추장 양념에 발라 석쇠에 구워 먹는 요리로 충청북도 영동군의 향토음식입니다. 표고버섯은 충남, 충북, 경북, 전남 지역의 산에서 전국 생산량의 70% 이상이 생산되고 있는데, 주로 표고버.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2015.09.24
