향도 좋고 몸에도 좋은 솔잎차만들기
산림청 대학생 블로그 기자단 / 홍선영
안녕하세요 홍선영입니다.
오늘은 솔잎차를 만들어 보았어요.
솔잎차는 머리를 맑게 해주고 심장을 건강하게 해줍니다.
또
고혈압, 당뇨병, 빈현 등에 좋으며
몸 속 노례물을 제거해 주는 효능이 있습니다.
자 그럼 이제 솔잎차를 만들어 볼까요?
1. 우선 솔잎을 딴뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
2. 그 뒤 냄비에 솔잎과 물을 채워 줍니다.
3. 뚜껑을 닫고 3분정도 삶아 줍니다.
4. 불끄기 직전 모습입니다.
시원한 솔잎향이 많이 나네요.^^
5. 물을 버린뒤 솔잎의 모습입니다.
색이 약간 누래 졌네요.
6. 햇볕에 1시간 정도 건조시켜 줍니다.
그 뒤에 잘게 썰어서 뜨거운물에 우려내서 드시면 됩니다.
취향에 따라 꿀을 약간 첨가해도 괜찮아요 ^^
잘게 썰지 않아서 그런지 차가 잘 우러나지 않았어요.ㅠㅠ
그래도 솔향은 많이 난답니다.^^
솔잎차가 잘 안우러 나시는 분들은 믹서기로 갈으셔서 타 드셔도 좋습니다.
아 그리고 솔잎차를 만드실때에는 꼭 국산수종으로 하셔야 됩니다.
외래종으로 했을경우 몸에 안좋은 성분이 우러나올 수도 있다고 하네요.
여러분도 시원한 솔향으로 기분전환 해보시는건 어떠세요?ㅋ
산림청의 소리를 읽어주셔서 감사합니다. ^^
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