<쉽게 만드는 임산물 요리> 참나물 오픈 샌드위치 만들기 간단한 점심 메뉴나 브런치로 딱 좋은 오픈 샌드위치를 임산물 중 하나인 참나물을 활용해 만들어 보았어요. 다양한 나물 중 참나물을 정말 좋아하는데요. 고소하고 향긋한 향과 쓴맛이 없어 여러 가지 요리에 활용하기도 좋으며 손질도 간편해 부담 없이 즐기기도 딱이에요. 우유를 넣.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2018.07.04
<임산물 요리 만들기> 봄내음 가득한 참나물무침 특유의 향을 가지고 있는 산채나물 중 하나인 참나물을 활용해 딱 기본스타일 무침을 만들었어요 양념을 최소화하여 본연의 향을 그대로 즐길 수 있으며 다른 나물류에 비해 손질이 편해 간단 반찬으로도 최고랍니다 반찬으로 먹다가 남은 참나물무침은 비빔밥으로 먹어도 별미예요 봄 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2018.04.30
