고사리 32

[숲푸드 요리9.] 음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!!

음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!! 오늘의 한 페이지의 신나양님 산림청에서 임산물 요리 레시피 응모 이벤트를 하더라구요! 평소 산나물을 좋아하는 제게 좋은 기회다~ 싶어 이렇게 응모해 봅니다! 헤헷 임산물(산에서 얻을 수 있는 나물, 버섯, 밤, 잣 등등등)을 이용한 요리..

[숲푸드3.] 토니오셰프와 함께하는 숲푸드(임산물) 요리시연회 및 시식회

산림청과 토니오셰프가 함께하는 숲푸드 요리시연회에 다녀왔어요~ 아름드리의 행복한 Cook & Life의 아름드리님 지난 금요일 ..봄비가 추적추적 내리던날.. 산림청과 조각미남 토니오 셰프님이 함께하는 숲푸드 (임산물) 요리시연회 및 시식회에 다녀왔어요. 토니오 셰프님은 워낙에 티비..

추석 제수용 임산물 「국산 vs 수입산 」구별법!

중국산 제수음식 차례상에 올렸다가 큰일! 추석이 2주 앞으로 다가왔습니다^_^ 물가도 많이 오르고 경기가 좋지않아 차례상을 차리시는 우리 어머님들 걱정이 이만저만 아니겠어요.. 비용도 비용이지만 정성껏 준비한 임산물 및 농산물. 수입산을 국산으로 알고 잘 못 구입해 차롓상에 올라가서는 더..

강원도 철원의 숨겨진 보물섬 국립복주산자연휴양림

강원도 철원의 숨겨진 보물섬 국립복주산자연휴양림 산림청 국립자연휴양림관리소는 수도권과 가까워 바쁜 일상 속 짧은 휴식을 취하기 안성맞춤인 국립복주산자연휴양림을 이달(2월)의 추천 자연휴양림으로 선정하였습니다. 서울에서 가장 가까운, 강원도 서쪽 끝자락 철원의 조용한 산골에 복주..

양지바른 곳을 좋아하는 양치식물의 이단아…고사리

[이유미의 우리풀 우리나무] 고사리 양지바른 곳을 좋아하는 양치식물의 이단아 오랜만에 명동거리를 나가 보았다. 구세군 자선남비가 종을 치며 발길을, 눈길을 잡는다. 한 어린아이가 고사리같은 손을 넣어 보태는 모습이 예뻤다. 때묻지 않은 동심, 어떤 일을 대하는 초심은 모두 여리고 곱고 아름..

추석 제수용 임산물 「국산 vs 수입산 」구별법

추석 제수용 임산물 「국산 vs 수입산 」구별법 곧 풍요로운 한가위가 다가오는데요. 올 체감경기는 여전히 좋지 않은데 물가도 많이 오르고 차례상을 차리시는 우리 어머님들 걱정이 이만저만 아니겠어요. 비용도 비용이지만 수입농산품으로 인해 피해보는 일이 없었으면 좋겠어요. 수입산을 국산으..