숲푸드 18

[숲푸드 요리3.] 참나물과 시금치가 들어간 한우 잉글리쉬 머핀!

참나물과 시금치가 들어간 한우 잉글리쉬 머핀 송순이의 밥상에 숟가락만 얹으세요의 송순이님 한우를 이용하여 만들 오늘의 요리는 향긋한 봄나물과 고소한 한우를 이용하여 만든 참나물과 시금치가 들어간 한우 잉글리쉬 머핀! 한우는 맛이 달고 성질이 따뜻하며 영양이 풍부합니다. ..

[숲푸드 요리2.] 숲푸드로 만드는 보양간식, 부추버섯강정

숲푸드로 만드는 보양간식 부추버섯강정 유현맘의 행복한 밥상이야기의 유현맘님 숲푸드에는 버섯류, 수실류, 수엽류, 약초류가 있어요. 나무열매와 산나물 같은 산에서 나는 잎채소류, 약초 등등이 있죠 반찬용으로 자주 사용되는 버섯류인 새송이버섯으로 보양 간식을 만들어 볼게요!..

[숲푸드3.] 토니오셰프와 함께하는 숲푸드(임산물) 요리시연회 및 시식회

산림청과 토니오셰프가 함께하는 숲푸드 요리시연회에 다녀왔어요~ 아름드리의 행복한 Cook & Life의 아름드리님 지난 금요일 ..봄비가 추적추적 내리던날.. 산림청과 조각미남 토니오 셰프님이 함께하는 숲푸드 (임산물) 요리시연회 및 시식회에 다녀왔어요. 토니오 셰프님은 워낙에 티비..

[숲푸드2.] 토니오 쉐프님과 함께 하는 숲푸드 요리시연회

산림청과 토니오 쉐프님과 함께하는 숲푸드 요리시연회 해피샐러드's 맛있는 블로그의 해피샐러드님 산림청과 유명한 쉐프이신 토니오 쉐프님과 함께하는 쿠킹 클래스에 다녀 왔어요 우리숲에서 나오는 임산물을 알리고 소비 활성화를 위해 마련한 자리였어요 토니오 쉐프님과 숲푸드..

[숲푸드1.] 토니오 쉐프와 함께 하는 숲푸드 요리시연회

산림청과 토니오 쉐프가 함께 하는 숲푸드 요리시연회 봄동의 유쾌한 일상의 봄동님 비가 주룩주룩 내리던 지난 주 금요일, 압구정동 휘슬러 갤러리에 다녀왔어요. 산림청과 토니오 쉐프가 함께 하는 숲푸드 요리시연회가 있었거든요~♪ 숲푸드? 이름이 좀 생소하지요? 산나물, 버섯, 약..