취나물 17

생기 넘치는 용문산 산나물 축제 현장을 다녀오다!!

생기 넘치는 용문산 산나물 축제 현장을 다녀오다!! 산림청 블로그 주부 기자단 황원숙 봄은 싱그럽습니다! 싱그럽고 생명력 가득한 만물을 바라보는 것만으로도 가슴 가득... 행복감이 밀려오는 경험은 누구에게나 있지요. 그 싱그러움과 행복감을 모두 느껴볼 수 있는 축제의 현장 용문..

[숲푸드 요리9.] 음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!!

음~고사리,취나물 향이 물씬물씬 고.취.김.밥!! 오늘의 한 페이지의 신나양님 산림청에서 임산물 요리 레시피 응모 이벤트를 하더라구요! 평소 산나물을 좋아하는 제게 좋은 기회다~ 싶어 이렇게 응모해 봅니다! 헤헷 임산물(산에서 얻을 수 있는 나물, 버섯, 밤, 잣 등등등)을 이용한 요리..

"어? 이 고약한 냄새는…미치도록 좋네"

"어? 이 고약한 냄새는…미치도록 좋네" 산림청 파워블로거 필진 / 맛객 나물의 맛은 8할이 향기이다. 누룩치는 9할이라 해도 좋을만큼 누린향이 매력적… 누룩치, 누리대, 왜우산풀 등으로도 불리운다 누구나 좋아하는 나물 한가지쯤은 있다. 누군가 나에게 묻는다면 취나물과 머위나물을 들것이다. ..

추석 제수용 임산물 「국산 vs 수입산 」구별법

추석 제수용 임산물 「국산 vs 수입산 」구별법 곧 풍요로운 한가위가 다가오는데요. 올 체감경기는 여전히 좋지 않은데 물가도 많이 오르고 차례상을 차리시는 우리 어머님들 걱정이 이만저만 아니겠어요. 비용도 비용이지만 수입농산품으로 인해 피해보는 일이 없었으면 좋겠어요. 수입산을 국산으..