Everyday with 산림청

이맘때 가장 맛있는 봄나물~ 임산물 요리! 나물을 가장 맛있게 먹을 수 있는 계절은 봄 입니다. 제철에 맞은 나물은 영양분도 많고 맛도 좋아 몸에 활력을 '불끈' 솟아 오르게 합니다. 봄철, 활력을 부르는 나물 요리 알려드릴께요~ TIP : 참나물과 독초, 이렇게 구분하세요. 시약의 재료였던..

우리집에도 초록을 담아 볼까? 초보자를 위한 베란다 가드닝 TIP,이것만은 꼭! 확인해 주세요~ ① 우리집 베란다 방향은? 베란다 방향은 햇빛이 비치는 양을 결정하기 때문에 가장 중요합니다. 당연한 사실이지만, 식물에는 광합성을 위한 충분한 햇빛이 필요합니다. 자, 나침반 또는 스마..

木요일 나무이야기 '매실나무' 3월이 되면 잎이 나기 전 꽃을 먼저 피웁니다. 꽃이 만개하는 때가 오면 매화나무로 유명한 동네는 상춘객들로 붐빕니다. 6월이 되면 푸르고 동그란 열매가 탐스럽게 열립니다. 탐스러운열매를 수확하면 이것이야 말로 최고의 선물입니다. 장아찌, 매실주, ..

활력을 부르는 봄철 밥상! 나물을 가장 맛있게 먹을 수 있는 계절은 봄 입니다. 제철에 맞은 나물은 영양분도 많고 맛도 좋아 몸에 활력을 '불끈' 솟아 오르게 합니다. 봄철, 활력을 부르는 나물 요리 알려드릴께요~ 요리 TIP : 원추리는 금방익습니다. 너무 일찍 넣어 푹 익히기 보다, 마지..

봄 기운이 쑤욱 쑤욱~ 우리몸에 좋은 의초! '쑥이야기' 봄날 가장 익숙한 산약초 예로부터 뛰어난 약효를 인정받아 약재로 사용한 우리 몸에 좋은 의초(醫草) 맹자는 "7년 묵은 지병에 3년 묵은 쑥을 구하라" 는 말을 남겼고, 중국 고의서 <명의별록>에는 "쑥은 100가지 병을 구한다"고 적..

전국 산야에서 만날 수 있는 앵초는 다섯 개의 하트 모양 잎이 하나의 꽃을 이뤄 무척이나 사랑스럽습니다. 사랑스러운 모습처럼 앵초는 예쁜 전설을 가지고 있습니다. 효성이 지극한 소녀 '라스베스라'는 병환으로 누워 있는 그녀의 어머니가 앵초 꽃이 보고 싶다하여 앵초를 찾아 나섭..

우리가 몰랐던 '동백나무'이야기 꽃으로도 아름답지만 다양한 곳에 쓰이는 동백나무, 그 활용방법 함께 알아볼까요? ① 모발과 피부에 좋은 '동백오일' - 자외선 차단과 아토피에 효과 적 ② 어린잎은 차(茶)로 마셔요~ 어린 동백나무잎을 찐 후 말려서 사용, 황산화 물질을 많이 함유하고 ..

예부터 숙취해소에 좋다 하였습니다. 등산로 초입에는 칡 뿌리를 즙으로 낸 음료를 많이 팔았습니다. 전분 성분도 많아 구황식물로 사용했을 뿐만 아니라, 지금도 냉명, 국수를 만들 때 사용합니다. 약용과 식용으로 우리를 모두 채워주니, 이보다 좋을 순 없습니다. 팔방미인 '칡' 우리나..

겨울에 피는 꽃을 떠올리면 '동백꽃'이 가장 먼저 생각납니다. 그만큼, 동백꽃은 우리에게 친근한 겨울나무 입니다 동백꽃을 가장 쉽게 만날 수 있는 곳이 있습니다. 바로 사찰주변입니다. 사찰주변을 빙 둘러싼 동백나무는 흡사 호위무사 같기도 합니다. 동백나무가 사찰 주변을 빙 둘러..

생애주기별 산림복지 서비스 ①출생기, 숲 태교 생애주기별 산림복지서비스 출생기_숲태교'을 소개합니다. 처음만나는 숲 이야기, 아가야 너는 특별하단다. 소중한 생명을 잉태한 임신부와 태아에게 10개월의 시간은 매우 소중하다. 따라서 태교는 건강한 아이를 낳기 위해 꼭 해야하는 ..