Everyday with 산림청

촉촉한 식감 속에 묻어나는 달콤 쌉사름함, 방풍나물 오믈렛 (2인분) 맛있고 손쉬운 임산물 요리 함께 만들어 볼까요? 재료 방풍나물30g, 냉동 손질새우 3~4마리, 양파 1/8개, 달걀 3개, 소금, 후추, 포도씨유 방풍나물 무침 : 참기름 1/2 작은술, 다진마늘, 깨소금1/3 작은술, 소금 약간 [만드는 ..

씹을수록 퍼지는 담백함의 향연, 고사리 밀쌈말이 (4인 분량) 고사리 나물의 변신~ 맛있고 손쉬운 임산물 요리 함께 만들어 볼까요? 재료 불린 고사리80gm, 잡채용 돼지고기 100g, 당근 5cm 길이ㅣ 1/2토막, 팽이버섯 1/6봉, 영양부추 5g, 소금, 포도씨유 약간씩 고사리 양념 : 다진마늘1/3작은술, ..

궁금했던 목재주택에 관한 Q&A 함께 살펴 볼까요? 세월이 지나면 나무가 썩지 않을까? 목조주택에서 발생하는 가장 대표적인 하자 요인 중 하나입니다. 공정마다 나무의 습기를 흡수하지 않고 배출하는 구조로 시공하는 꼼꼼함이 필요합니다. 나무가 썩는 것은 즉, 습기로 인해 균류가 서..

얼음 뚫고 피어난 생명이 하얀 설원 위를 수 놓다. 사랑을 품은 겨울 꽃, 백서향 겨울철 중산간 지역의 숲을 다니다 보면 은은하게 피어나는 달콤한 향을 맞이하게 됩니다. 진한 초록색의 잎과 대비되는 흰 꽃무더기가 흐드러지게 피어 있는데 바로 백서향 입니다. 꽃은 2~4월에 흰색으로 ..

늘푸르른 상록수 '우리가 몰랐던 소나무 이야기' 너무 평범하고 주변에 늘 보던 소나무, 주변에서 쉽게 볼 수 있죠. 절개, 의지의 상징, 불로장생의 소나무 등 소나무를 표현하는 말이 참 많죠? 그저 너무 평범하고 친근해서 잘 몰랐던 부분들 함께 알아볼까요? <소나무의 생육환경과 소..

추운 겨울에서야 꽃을 피우는 하얀 얼음 위, 노랗게 물든 '복수초' 미나리아재비과의 식물고 1~2월 사이에 노란색의 꽃이 피어나며 꽃잎이 많고, 서로 겹쳐서 납니다. 꽃이 피어 있을 때는 잎의 크기가 작아 꽃이 더욱 도드라져 보입니다. 복수초는 장수를 상징합니다. ‘영원한 행복’이..

춥지만, 그래도 괜찮아!'겨울캠핑 안전수칙' 겨울 캠핑 안전수칙! 일년중 가장 한가로운 캠핑장, 날이 추울수록 더욱 따스하게 느껴지는 텐트와 가족의 온기 그리고 아침에 일어나 밤새 내린 눈으로 뒤덮인 설경을 맞이하는 것은 참으로 뿌리치기 힘든 유혹이기 때문입니다. 추운 날씨에..

<나무 과학이야기> 자작나무에서 추출하는 천연 감미료 '자일리톨' <세균 비켜! 씹으면 씹을수록 충치에 효과적인 '자일리톨'> 자일리톨은 주로 자작나무, 떡갈나무에서 추출하며 설탕과 비슷한 천연 감미료로, '단맛'을 내는 동시에 청량감을 줍니다. 자작나무, 떡갈나무 이외에..

자작나무 백백白白한 숲속을 걷다가, 순백의 속살에 물들다 자작나무는 겨울을 닮았고 겨울은 자작나무를 더욱 빛나게 한다. 새하얀 겨울을 닮은 자작나무가 모인 숲, 눈보다 더 하얀 자작나무가 옹기종기 모여 있는 숲에서 새하연 겨울을 맛본다. 자작나무 숲은 1990년대 초반에 조성되..

생애주기별 맞춤형 산림복지 서비스 '회년기' - 숲에서 안녕과 평온을 회년기 '수목장림' - 숲에서 안녕과 편온을 생애주기별 산림복지서비스 마직막 단계는 '회년기'로 수목장림에 해당합니다. 수목장이란? 화장한 분골을 나무와 함께 뭍어주는 것으로 '자연에서 돌아와 자연으로 돌아간..