Everyday with 산림청

밤이 박혀 더욱 구수하고 달콤한 소보로 밤롤빵 산림청 블로그 전문필진 서지명 겨울이 오고 있는지 한층 추워진 날씨 탓에 온몸이 움츠러들기 쉬운데요, 이럴 때 갓 구워낸 따끈따끈한 빵이 있다면 얼마나 행복할까요? 오늘은 식은 뒤에 먹어도 맛있지만 갓 구워나왔을 때 돌돌 풀어가..

달콤하고 고소한 가을의 맛 초코호두타르트 산림청 블로그 전문필진 기자단 서지명 가을이 되면 본격적인 베이킹의 계절이랍니다. 여름에 더워서 하기 힘들었던 작업을 많이 할 수 있기 때문인데요. 가을이 되면 만들기 수월한 메뉴중에 하나가 바로 타르트랍니다. 오늘은 초코베이스에..

달콤바삭 소보로에 구수한밤 '소보로 밤식빵' 산림청 블로거 전문필진 기자단 서지명 안녕하세요~ 가정의 달 5월 가족들과 즐겁게 잘 보내고 계신가요? 오늘은 구수한 밤을 이용해서 만든 소보로밤식빵을 올려봅니다. 달콤바삭한 소보로에 구수한 밤이 쏙쏙 박혀있어서 어른아이 할 것 ..

우리 임산물 '곶감'과 함께 '더(The) 로맨틱 발렌타인' 샤블레는 '모래'라는 뜻의 프랑스어. 사블레 반죽법으로 만든 쿠키는 입안에서 정말 모래처럼 부서지는 부드러운 식감을 갖고 있어서 누구나 좋아하는 맛이랍니다. 이 쿠키의 또 다른 장점은 간단한 방법으로 여러 가지 맛을 낼 수 있..

Sweet 발렌타인 & 화이트데이 레시피 ④ 장운동과 피부미용에 좋은 '잣·매실'과 만나다! 잣과 매실의 효능 잣은 인체에 좋은 불포화지방산으로 구성되어 있고, 한방에서는 해송자(海松子)라 불리며 기를 돋우는 약재로도 쓰입니다. 우수한 성분으로 자양강장제, 빈혈, 두통, 혈압 강하, 변..