Everyday with 산림청

임산물 경쟁력 강화 위한 현장 컨설팅 - 밤 유통·가공 활성화 연구 통한 밤 산업육성 - 지난 10일 충주산림조합 임산물유통센터에서 밤 유통·가공을 주제로 하여 현장연구모임을 가졌습니다. 품목별 경쟁력 강화하기 위해 현장연구모임은 현장 과 정책간의 폭을 줄이고자 손에 잡히는 산림행정을 구..

주말에는 임산물 현장연구회 운영합니다. - 현장 기술지도 위한「현장 맞춤형 기술지원단」운영- 주말을 이용하여 현장연구회를 운영한다고 합니다. 현장연구회? 산림청, 지자체, 전문가, 생산자 등 10명 내외로 구성하고, 품목별로 매월 1회 임업현장에 직접 찾아가 현장의 생생한 목소리를 듣고, 정..

산림청(청장 하영제)은 설을 앞두고 임산물 가격안정과 소비촉진을 위해「설 대비 임산물 수급안정대책」을 마련하여 추진하고 있다. 이번 대책은 1.12~23일까지 추진되며 주요내용으로는 제수품목인 밤, 대추 등의 시장 가격안정을 위한 공급계획을 수립하여 추진하고, 산림조합중앙회를 통한 임산물..

산림청(청장 하 영제)은 경기침체에 따른 밤 소비 위축으로 판로가 막혀 경제적 어려움을 겪고 있는 밤 생산 임가를 위해 밤 소비촉진 운동을 전개(11.12~11.18)하였다. 산림청은 밤재배자협회(회장 김천호)를 통해 수확후 아직 출하를 하지 못한 밤 생산 임가를 추천받아 2,000kg(6백만원 상당)을 구입하여 2..

산림청(청장 하영제)은 생산량이 중국에 이어 세계 2위이며(연간 8천만 톤, 1,500백억 규모), 수출 1위 임산물인 밤나무의 신품종을 육성할 수 있는 기반을 마련했다고 밝혔다. 지금까지 우리나라는 세계적인 밤 생산국임에도 불구하고 대부분 외국에서 개발된 품종을 사용하고 있었으며, 이로 인해 외국..

산림청 국립산림품종관리센터(원장 김태수)는 국립산림과학원과 공동으로 지난 10여년간의 다개화 클론선발 및 저수고 유도법 개발로 일반 잣 생산농가보다 최대 7.5배까지 잣 수확량을 늘릴 수 있는『저비용 다수확 잣 생산원 조성기술』을 개발했다고 발표하였다. 이 기술은 최근 국내 잣 생산량의 ..

산림청(청장 하영제)은 산지임산물 및 산지약용식물의 수집·가공·유통체계 구축과 지역 특화사업 육성 및 직거래체계를 구축하기 위하여 "산지종합유통센터조성" 및 "산지약용식물 가공유통시설" 조성을 추진하는데 있어 기존의 지역 배분형식에서 벗어나 본 사업을 적극적으로 추진하고, 향후 성..

표고버섯의 모양은 보통 십자 모양 또는 별 모양으로 홈을 파서 사용합니다. 재료 말린표고 5개, 닭가슴살 1장, 계란 1개, 청주 1큰술, 소금 1작은술, 녹말 1작은술, 미림 1작은술 만들기 1. 표고버섯은 자루를 잘라 내고 물에 씻어 물기를 닦아 놓는다. 2. 다진 닭고기에 계란, 청주, 소금을 넣어 간을 맞추..

우리나라 산림에 서식하는 나무와 풀, 각종 식용ㆍ약용식물 중 우수 품종을 개발ㆍ육성하여 고부가가치의 임업작물을 확대 보급하며, 품종에 대한 권리를 보호함으로써 국가 산림생물자원의 경제성을 높이기 위한 정부차원의 산림품종 전담 기구인 산림청 국립산림품종관리센터(센터장 김태수, 충..

기호에 따라 거의 졸였을 때 계피가루를 넣기도 합니다. 밤초와 대추초는 숙실과의 일종으로 초란 꿀에 조리는 것을 말하며 과자류에 속합니다. 주로 숙실과는 색스러워 정월 음식으로 세상에 곶감, 귤, 생과와 함께 결들여 내기도 합니다. 재료 표고버섯 70g, 쇠고기 50g, 양파 50g, 피망 30g, 계란 30g, 참..