즐기는 산림청 1630

<임산물 요리> 버섯의 새로운 변신! 중화풍버섯덮밥

중화풍버섯덮밥 향이 좋은 대표 임산물, 표고버섯과 함께 식감이 좋은 다양한 버섯을 활용한 레시피로 중화풍 소스로 맛을 내 풍미 가득한 맛을 느낄 수 있어요 덮밥의 큰 장점 중 하나는 다른 반찬이 필요 없다는 것이죠 :) 반찬이 고민인 날, 별미 메뉴가 끌리는 날, 촉촉 따끈한 버섯덮..

<DIY 가구만들기> 음식사진을 예쁘게 찍을 수 있는 식탁상판 만들기

요즘 개인 SNS 하시는 분들 많으실텐데요. 저의 친구 중에 집밥을 만들어서 인스타그램에 올리는 친구가 있어요. 그날그날 만든 반찬이나 요리를 식탁위에 올려두고 사진을 찍어 올리는데 이 친구네 집 식탁이 유리를 올려놓고 사용하는 식탁이다보니 음식사진을 찍으려고 하면 유리에 ..

<임산물 요리> 별미로 만들어먹는 임산물 요리, 표고버섯비빔밥 라이스볼

전주 한옥마을에서 판매하는 비빔밥고로케에서 아이디어를 얻어 만들어본 메뉴로 대표적인 임산물, 표고버섯을 넣어 풍미도 깊고 고추장의 감칠맛이 어우러져 정말 별미랍니다 바삭바삭한 라이스볼을 한입에 쏘옥 먹는 재미도 좋네요 레시피 참고하셔서 별미 메뉴로 맛있게 즐겨보세..

<포토에세이 최우수상 수상작> 국립자연휴양림 숲과 함께 보낸 사계(四界)

- 2018년 국립자연휴양림 포토에세이 최우수상 수상작 - 글 · 사진 / 홍혜진 숲속에서의 시간은 우리가 일상에서 시간을 인지하는 방법과는 조금 다른 방법으로 그 흐름을 알려준다. 우리가 늘 가까이 두고 보고 있는 시계의 바늘처럼 매 순간을 숨 가쁘게 표시하진 않지만 그것을 가만히 ..

테이크아웃잔을 활용한 수경식물, 호야와 아이비 키우기

생활 속에서 식물을 키우는 방법은 다양합니다. 정원이 있는 마당에서의 식물키우기부터 화분에 식재해서 키우는 일반적이 방법과 수형을 잡아가며 모양을 감상하는 분재 등 저마다 특징도 다릅니다. 하지만 이런 방법은 공간 등 환경이 어느 정도는 충족이 되어야하죠. 정원이나 화분..