Everyday with 산림청

가을하면 추석! 추석하면 밤과 이것, 바로 대추가 생각납니다. 대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 옛이야기 때문에 대추 볼 때마다 먹었던 기억도 새록새록 나네요! 여러분에게 대추는 어떤 임산물일까요? 대추나무는 9~10월에 대추(열매)가 열리는 갈매나무과에 속하는 나무인데요. 우리..

<재료유람> 좋은 볕과 땅 덕분에 대추나무 사랑 걸렸네 - 충북 보은 드림농원 아삭한 대추 하나 야금야금 먹고 있으면 줄곧 ‘뱃병 나니 많이 먹지 마라’는 소리를 들었다. 그래서 그런 줄로만 알았다. 대추를 먹을 때는 할당량이 정해져 있고, 그 이상을 넘어서면 뱃병을 앓게 될 것..

설맞이로 분주한 전통시장에서 임산물장보기! - 서울에서 가장 큰 시장인 ‘경동시장’ - 산림청 8기 블로그 기자 황원숙 붉은 닭의 해.. 설이 코앞으로 다가왔습니다. 조상들께 차례지내고 가족들과 음식을 나누기 위해 주부들의 손길이 바빠질 때 입니다. 저도 설 준비를 위해서 전통시..

설 제수 음식, 깐깐하게 고르는 꿀팁! [국산 vs 수입산] 설명절을 맞이하여 제수음식 준비하는 어머니들, 안전한 임산물을 고르는 방법 소개해드릴게요. 차례상에 올라가는 음식 대부분은 산에서 나는 임산물로 밤, 대추, 잣, 호두, 버섯, 곶감, 고사리 등 다양합니다. 품질 좋고 안전한 임..

다양한 '임산물' 한자리에서 만나보세요~ 산림청 블로그 일반인 기자단 윤영숙 2017년도엔 1월에 설이 있는데요, 다가오는 구정 설날에 제수음식 임산물 저렴하게 준비하는 곳 어디가 좋을까요? 숲에서 나는 좋은 물건을 저렴하게 구입할 수 있는 곳을 소개합니다. '임산물이란?' 산림에서 ..

수험생에게 강추! 임산물 공유하고 선물 받아가세요~ 곧 다가올 수능을 비롯하여 다양한 공부에 매진하고 있는 수험생들에게 추천하는 4가지 #임산물 만나보세요! ① 오미자 : 피로회복에 좋아요! 신맛,단맛,쓴맛,짠맛,매운맛의 다섯 가지 맛이 나며, 감기, 해독, 해수, 신기 허약, 진해,천..

임산물로 만드는 달콤한 간식 때로는 달콤한 초콜릿 한 입이 때로는 바삭한 비스킷 한 조각이 지친 마음을 부드럽게 녹여줄 때가 있죠~ 맛있는 디저트 한 입이 달콤한 안식으로 나를 부른다! 잣과 대추로 만드는 디저트 향연. 대추 스콘 재 료 :（6~8개 분량）대추 10개, 밀가루 270g, 베이킹 ..

추석을 앞둔 ‘중앙시장’에서 산림청장님과 함께 산림청 블로그 일반인 기자단 이진영 얼마 남지 않은 ‘추석’을 앞두고, 대전의 대표 시장이자 전국 5대 시장 중의 하나로 손꼽히는 ‘중앙전통시장’의 움직임이 분주해졌습니다. 제수음식 마련을 위해 혹은 멀리서 올 친척들과 함께..

한가위에 만나는 우리 '임산물' 추석에 만나는 대표 임산물 소개 산림청의 소리를 읽어주셔서 감사합니다. ^^ 공감이 되셨다면 VIEW를! 가져가고 싶은 정보라면 스크랩을! 나도 한 마디를 원하시면 댓글을! 여러분의 의견을 모아서 정책에 반영하도록 노력하겠습니다. Follow me 친해지면좋아..

우리 몸이 건강해지는 임산물 '대추' 양반이 '대추'한개가 아침해장 몸에 좋은 대추는 약을 달이거나 건강식을 만들 때 빠뜨리지 않고 얺는 임산물 입니다. 모든 약재와 조화를 이루며 약물의 독성과 자극을 덜어주고 부작용을 중화시켜주기 때문입니다. 대추의 단맛은 신경안정 효과..