Everyday with 산림청

따갑고 뜨거운 여름이 슬슬 물러나고, 천고마비의 계절! 하늘은 높고 말은 살찐다는 가을이 오고 있습니다. 이렇게 환절기에 피부에 트러블도 잘나고 푸석푸석해져서 고민이신 분들이 많을 텐데요! 오늘은 건강에는 물론이고 피부미용에도 좋은 임산물을 소개하려 합니다! 대추 대추를 ..

밤·감·표고 등 우리 청정 임산물 대만에 선보인다 - 산림청, 9~10일 대만 타이베이에서 ‘한국산 임산물 종합홍보전‘ 개최 - 산림청은 오는 9일부터 10일까지 대만 타이베이 디화지에 시장에서 ‘대(對) 대만 한국산 임산물 종합홍보전’을 개최한다고 7일 밝혔습니다. 대만은 ’17년 기..

산림에서 나는 생산물인 임산물 하면 무엇이 떠오르나요. 흔히 산나물과 약초를 가장 많이 떠올릴 것 같은데요. 우리나라는 국토면적의 60% 이상이 산으로 되어있지만, 왠지 모르게 산과 임산물을 멀게만 느끼지는 않았나요? 하지만 생각보다 우리가 평소에 자주 먹는 음식 속에 생각보다..

밤초는 밤을 끓는 물에 데쳐 설탕물에 조린 것으로 숙실과(熟實果)의 일종입니다. 숙실과는 과일을 익혀서 만든 과자를 말하는 것으로 예부터 좋은 재료를 가지고 정성을 많이 들여서 만들기 때문에 대갓집의 손님상이나 잔칫상에 올리는 음식 중의 하나였지요. 밤초의 ‘초(炒)’는 과..

하동 중서산촌생태마을 이곳은 벚꽃과 매실이 아주 유명하답니다. 매년 봄에는 섬진강이 흐르는 벚꽃 길에서 사진을 찍기 위하여 전국 각지에서 모이고 있답니다. 섬진강 물길을 따라 구비구비...보는 걸 그대로 차 안에서 찍어보기란 참 쉽지 않았지만, 여러 장 찍은 것 중 유일하게 마음..

<숲이 선물한 자연요리> 알록달록 먹음직스러운 전주경단 전주경단은 전라도의 대표적인 병과류로 국내 최고의 곡물 산지답게 사치스러운 음식의 면모를 보여주는 떡입니다. 전라도는 자연적 특성에 의해 먹을거리가 풍부한데다, 예로부터 부유한 토반들이 대대로 살면서 맛깔스런 ..

숲이 만든 대표 요리재료 나도 임산물! 밤 가을이 오면 가장 먼저 생각나는 임산물은? 밤! 곧 밤의 계절이 다가옵니다. 가시 속에서 땡글땡글 알밤을 찾아내는 것도 재미있지만 맛도 좋아서 많은 분들에게 사랑을 받는 임산물 아닌가 싶습니다. 밤은 비교적 모든 영양소가 골고루 균형 있..

<숲이 선물한 자연요리> 입에 착착 붙는 건강식 오미자밤찰밥 붉은 색깔이 입맛도 돋우는 오미자와 달달한 밤이 만났습니다! 찹쌀에 오미자물을 들여서 찐 뒤 조린 밤을 안에 넣고 둥글게 뭉쳐 먹는 오미자밤찰밥! 다섯 가지 맛을 가진 오미자와 달달하고 영양가 있는 밤이 만난 건강..

밤 재해보험 상품설명회, 충남 청양서 개최 - 산림청, 29일 설명회... 보험료 70~80% 정부·지자체 지원 - 산림청은 밤 생산 임가의 재해안전망 구축을 위해 29일 충남 청양군문화예술회관에서 ‘2017년 밤 임산물재해보험 상품설명회’를 개최합니다. 올해로 3회째인 설명회는 전국 밤 생산자..

더(The) 로맨틱 발렌타인, 수제 밤페이스트(밤쨈) 몽블랑타르트(밤타르트) 산림청 블로그 전문필진 서지명 안녕하세요~ 오늘은 2월 14일, 로맨틱한 발렌타인 데이입니다. 로맨틱한 날을 더 로맨틱하게, 더 달달하게 만들기 위해 맛도 좋고 몸에도 좋은 임산물을 이용한 수제 밤페이스트(밤..