추석 길목, 유성장날 스케치 추석 길목, 유성장날 스케치 산림청 블로그 주부 기자단 황선영 더도 말도 덜도 말고 한가위만 같아라고 하는 추석이 코앞으로 다가왔네요. 추석 제수와 먹거리 준비하셨는지요? 올핸 추석을 앞두고 세 번의 태풍이 지나가서 농산물과 임산물 해산물 수확에 피해를 입은 곳이 많았다지요.. Forest 소셜 기자단 -/2012년(3기) 2012.09.28
[숲푸드 요리2.] 숲푸드로 만드는 보양간식, 부추버섯강정 숲푸드로 만드는 보양간식 부추버섯강정 유현맘의 행복한 밥상이야기의 유현맘님 숲푸드에는 버섯류, 수실류, 수엽류, 약초류가 있어요. 나무열매와 산나물 같은 산에서 나는 잎채소류, 약초 등등이 있죠 반찬용으로 자주 사용되는 버섯류인 새송이버섯으로 보양 간식을 만들어 볼게요!.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.04.23
이상기후에도 발생 잘 되는 신품종 표고 나왔다 이상기후에도 발생 잘 되는 신품종 표고 나왔다 국립산림과학원, '다산향'등 3종 개발…발생온도범위 높아 이상기후 적응 쉬워 다산향 이상기후로 인해 정상적 버섯발생이 부진해 버섯 재배농가가 어려움을 겪는 가운데 급격한 온도변화 등 이상기후에도 발생이 용이한 신품종 .. 읽는 산림청/E-숲 news 2011.12.13
맛도 좋고 몸에도 좋은 채소계의 소고기, 버섯 맛도 좋고 몸에도 좋은 채소계의 소고기, 버섯 최고의 생산성을 보이는 가을향 자실체 원목재배용 품종으로 집중발생형으로 버섯의 발생온도는 18∼28℃이고 발생 시기는 가을, 여름(秋夏型)으로, 버섯의 형태는 중엽, 중육이며 생산성이 매우 우수합니다. 생산성과 품질이 우수한 수향고 자실체 원목.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2011.10.13
신선 표고버섯 수출협의체 출범 신선 표고버섯 수출협의체 출범 생산자‧수출업체 협력기구 8일 창립…시장확대위한 정보교류‧공동마케팅 추진 표고버섯의 수출경쟁력을 높여 해외시장을 확대하기 위해 생산자와 수출업체가 자율적으로 한데 뭉친 연합체가 만들어져 8일부터 정식 활동에 들어갑니다. 산림청(청장 이돈구)은 이날.. 읽는 산림청/E-숲 news 2011.09.07
버섯채취 주의하세요. 독버섯주의보 발령 버섯채취 주의하세요 독버섯주의보 발령 국립산림과학원 "식용과 구별 매우 어려워…중독증상땐 즉시 병원에" 독우산광대버섯 사진은 모두 독버섯입니다. 조심, 또 조심해주세요! 국립산림과학원은 4일 독버섯 주의보를 발령하고 국민에게 야생 버섯을 함부로 채취하지 말라고 당부했습니다. 올들어.. 읽는 산림청/E-숲 news 2011.09.05
임산물 시중가격보다 5~20% 저렴하게 사기 임산물 시중가격보다 5~20% 저렴하게 사기! - 믿고 구입할 수 있는 e숲으로 임산물 직거래 장터로 오세요~! - 치솟은 물가에 추석 제수용품 준비 하려면 한숨부터 절로나온다는 어머님들^^; 2주 앞으로 다가온 추석을 앞두고 산림청에서는 임산물을 안정적으로 공급하고 소비를 촉진시키기 위한 '추석 대.. 카테고리 없음 2011.08.26
"이제 임산물도 온라인 쇼핑몰에서 거래하세요" 이제 임산물도 온라인 쇼핑몰에서! 임산물 직거래장터 'e-숲으로'개장…오픈이벤트엔 푸짐한 선물이 가득 산림청은 지난 15일 온라인 임산물 쇼핑몰 'e-숲으로'(www.esupro.co.kr 또는 www.esupro.com)를 개장, 본격 서비스를 시작하고 오픈을 기념하는 다양한 이벤트도 함께 벌이고 있습니다. 이 사이트는 임산.. 읽는 산림청/E-숲 news 2010.11.16
국산 표고버섯 중금속 위험 없다! 국산 표고버섯 중금속 위험 없다! - 버섯연구소 조사의뢰 결과, 일부보도와 달리 납·카드뮴 검출안돼 - '표고버섯에서 중금속이 검출됐다'는 일부 언론의 보도와는 달리 국산 표고 버섯에는 중금속 위험이 없는 것으로 알려졌습니다. 지난 8일 일부 언론 매체에서 이같이 보도했지만 국산 표고버섯은 .. 읽는 산림청/E-숲 news 2010.09.10
가을, 버섯의 계절~ 잘 못 먹으면 "독"! "가을, 버섯의 계절~ 잘못먹으면 독!" - 웰빙버섯 많이 자라는데는 독버섯도 많아요! - 버섯! 버섯은 여름에서 가을로 접어드는 시기에 가장 많이 발생하고 있답니다. 가을 산행길에 쉽게 만나는 야생버섯 가운데 독버섯을 식용버섯으로 착각하기 쉬운데요, 자칫 잘못 식용버섯으로 생각하.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2010.09.01