Everyday with 산림청

시원한 콩나물국에 대표 임산물,표고버섯을 넣어 풍미와 영양을 살린 표고버섯 콩나물국을 만들어 보았어요 담백한 맛으로 훌훌 마시기도 좋고 콩나물과 표고버섯의 시원함에 달걀의 부드러움이 더해져 아침메뉴나 해장국으로 준비하셔도 참 좋아요레시피 참고하셔서 부담 없이 즐겨..

친숙한 계란말이에 작은 변화를 주어 보기! 특별하고 맛도 풍부한 계란말이만드는법이에요 표고버섯의 그윽한 향과 구수하고 짭쪼롬한 가다랑어포의 어울림이 참 좋았고 반찬보다는 요리를 먹는 기분이랄까요 :) 부담 없는 밥 반찬은 물론, 술안주로도 잘 어울린답니다 재료 계란(대란)6..

향이 좋은 임산물, 표고버섯을 활용해 새해가 되거나 설날이 다가오면 가장 먼저 생각나는 음식인 떡국을 풍미 깊게 끓여 보았답니다 사골국물에 어우러진 표고버섯 향의 그윽함 ^^ 간단한 과정으로 만들었지만 고급진 맛을 느낄 수 있었어요 재료를 볶아 고명으로 올려 보기도 좋았던 ..

추석에 많이 먹는 버섯! 표고버섯! 표고버섯을 꼼꼼히 보신 분이라면 오잉? 했을지도 모르는 것들을 담았습니다! 표고버섯의 재배방법부터 원산지 표시방법까지이제는 표고버섯 제대로 알고 먹을 수 있겠죠? #내손안의_산림청,GO!

마땅한 반찬이 없을 때, 유용하게 끓여 먹는 메뉴 중 하나로 얼큰하면서도 건더기가 풍성하니 밥 위에 듬뿍듬뿍 떠올려 먹으면 정말 맛있어요 표고버섯과 감자를 넣어 국물이 묵직하면서도 깊은 풍미를 느낄 수 있는 맛이랍니다 재료 종류가 다양하다 싶지만 만드는 과정은 크게 어렵지 ..

어마어마한 무더위가 이어지는 요즘은 야외에서 조금만 활동해도 체력 소모가 심하더라고요. 이럴 때, 여름 보양식을 든든하게 먹어줘야죠. 닭과 전복, 임산물 표고버섯을 활용해 풍미 깊은 닭백숙을 준비해 보았는데요. 과정이 복잡하지 않아 부담 없이 만들 수 있고 푸짐한 비주얼로 ..

밤·감·표고 등 우리 청정 임산물 대만에 선보인다 - 산림청, 9~10일 대만 타이베이에서 ‘한국산 임산물 종합홍보전‘ 개최 - 산림청은 오는 9일부터 10일까지 대만 타이베이 디화지에 시장에서 ‘대(對) 대만 한국산 임산물 종합홍보전’을 개최한다고 7일 밝혔습니다. 대만은 ’17년 기..

쫄깃하고 풍미 깊은 표고버섯을 활용해 고기를 넣지 않아도 맛있는 잡채를 만들어 보았어요 당면을 양념에 볶아 만드는 방식이라 시간이 지나도 불지 않고 탱글하게 즐길 수 있답니다 재료 당면300g, 판어묵2장, 표고버섯3, 부추 반줌, 양파1/2, 당근1/4, 참기름3큰술, 통깨, 식용유 표고버섯 ..

- 표고산업화 위한 재해·품질안전망 구축...임가 소득안정화에도 기여 - 산림청은 오는 9일 충남 부여군 농업기술센터에서 표고 생산 임가의 재해·품질안전망 구축과 자조금 조성에 대한 생산자의 공감대 형성을 위해 ‘2018년 표고버섯 재해보험·PLS 및 자조금 설명회’를 개최한다고 ..

향긋함이 좋은 임산물 중 하나인 표고버섯을 듬뿍 넣어 깊은 국물 맛의 차돌박이된장찌개를 끓여보았어요 어찌나 구수한고 향이 그윽한지 ~ ^^ 술술 넘어가 밥 한 그릇 뚝딱 비워버렸답니다 만드는 방법도 부담스럽지 않아 더더욱 좋고, 아직은 아침저녁으로는 쌀쌀하니 저녁 메뉴로 따..