[스위트 레시피④] 장운동과 피부미용에 좋은 '잣·매실'과 만나다! Sweet 발렌타인 & 화이트데이 레시피 ④ 장운동과 피부미용에 좋은 '잣·매실'과 만나다! 잣과 매실의 효능 잣은 인체에 좋은 불포화지방산으로 구성되어 있고, 한방에서는 해송자(海松子)라 불리며 기를 돋우는 약재로도 쓰입니다. 우수한 성분으로 자양강장제, 빈혈, 두통, 혈압 강하, 변.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.03.06
[스위트 레시피③] 5대 영양소를 다 갖춘 '밤'과 만나다! Sweet 발렌타인 & 화이트데이 레시피 ③ 5대 영양소를 다 갖춘 '밤'과 만나다! 밤의 효능 밤은 비교적 모든 영양소가 골고루 균형 있게 들어 있는 천연의 영양식품으로 인체 발육 및 성장에 좋습니다. 밤에 들어있는 당질은 소화가 잘 되는 양질의 당분으로 위장 기능을 강화하는 효소가 있.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.02.27
[스위트 레시피②] 곶감대란 들어보셨나요? 역시 고백할 땐 곶감이 최고~! Sweet 발렌타인 & 화이트데이 레시피 ② 감기예방, 노화방지에 좋은 '대추·곶감'과 만나다! 대추와 곶감의 효능 대추는 다른 과실에 비해 당질이 풍부하기로 유명합니다. 예부터 대추는 쇠약한 내장의 기능을 골고루 회복시키고 전신을 튼튼하게 해주는 것은 물론 신경을 안정시키고 노화.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.02.20
머리가 좋아지는 '호두'와 만나다! 머리가 좋아지는 '호두'와 만나다! 호두의 효능 단단한 껍질 안에 복잡한 모양새로 꽉 들어차 있는 작은 알, 호두의 효능에 대해서 아시나요? 그 모양새가 뇌와 닮은 것 같기도 하고 반으로 자른 단면은 심장처럼 보이기도 하는 호두는 생김새만 그런 것이 아니라 실제로 머리가 좋아지고 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.02.12
작년 임산물 수출 3억 1000불, 전년보다 대폭 늘어 작년 임산물 수출 3억 1000불 전년보다 대폭 늘어 섬유판, 생밤, 생표고 등 수출효자 품목 선전…2011년보다 26% 증가 지난해 우리나라의 임산물 수출액이 전년보다 대폭 늘어난 3억1000달러를 기록했습니다. 이는 당초 수출목표였던 2억8000만 달러를 11%나 초과한 수치로 세계경기 침체와 고유.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2013.01.31
금강소나무숲길의 따뜻한 주막에서 출출한 배를 채워보세요! 경북 울진군의 오지 마을 소광 2리에 주막이 열렸습니다. 우리나라 최초로 시행되고 있는 '예약탐방가이드제'를 실현하고 있는 금강소나무숲길 제 1구간의 끝 마을입니다. 금강 소나무숲길의 1구간을 걷다 보면 종점인 소광 2리에 도착하게 되는데요. 이 곳에 가면 마을 주민들이 공동으.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.11.05
맛좋기로 소문난 DMZ 펀치볼의 시래기를 소개합니다! DMZ 펀치볼 둘레길의 명물! 맛 좋기로 소문난 DMZ의 시래기를 소개합니다. 국내 최대 시래기 산지인 강원도 양구 해안면은 우리나라에서 보기 드문 고산 분지입니다. 고산 분지라는 지형적 특성에 따라 일교차가 매우 심한데요. 11월 초의 낮 기온은 15℃이상이고, 밤은 거의 영하권으로 떨.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.11.02
제주 청정 환경에서 자란 향 좋은 표고버섯! 제주도하면 귤, 한라봉만 떠올렸었는데요! 제주도의 청정 환경에서 자란 한라산 표고버섯이 그렇게 유명하다네요! 우리나라 최고 높은 지역인 해발 900미터에서 자라난 표고버섯! 청정함과 기온 차로 육질이 차지고 버섯특유의 향이 강하답니다. 한라산의 표고버섯은 다른 곳에서 자라는.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.11.01
금강소나무 향이 한가득! 금강소나무숲의 송이버섯! 동해의 청정한 바다와 울창한 금강송이 가득한 울진군. 금강 소나무 숲길은 소나무 중에서도 귀하다는 금강송 소나무가 가득한 곳으로 이 곳에는 울진의 보물이 숨어 있답니다. 그 보물은 바로 소나무의 향을 가득 담고 있는 송이 버섯인데요! 송이 버섯 중에서도 이 울진의 금강송 송이.. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.11.01
지리산 둘레길 먹점마을의 매실이야기! 경남 하동군 흥룡리 먹점마을! 섬진강 매실의 원조마을이라고 할 수 있는 곳이에요. 추운 겨울바람이 다 지나가고 눈이 녹을 때 쯤인 겨울의 끝 자락에 새하얀 꽃을 피워 봄이 옴을 알리는 매화는 그 꽃만으로도 많은 사랑을 받고 있죠? 그런 아름다운 꽃이 지고 난 4월부터는 나뭇가지에 .. 즐기는 산림청/임산물 먹거리 2012.11.01