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수험생에게 추천하는 우리 임산물! 숲이 선물한 대박 레시피④ 호흡기 질환의 명약 '오과차' (재료) 황률 30g(10개), 대추 20g(8개), 인삼 20g(1뿌리), 계피 20g, 마른 귤껍질 10g, 물 4L(20컵), 잣 1큰술 또는 대추꽃 (만드는 방법) 1. 인삼은 솔로 깨끗하게 닦아 둔다. 2. 냄비에 재료를 모두 넣고 물 20..

수험생에게 추천하는 우리 임산물! 숲이 선물한 대박 레시피③ 영양이 한가득 '영양밤밥' (재료) 쌀 300g(1 2/3컵), 찹쌀 60g(1/3컵), 밤 240g(15개), 은행 30g(15개), 물 470mL(2 1/3컵), 소금 1작은술 (만드는 방법) 1. 멥쌀과 찹쌀을 깨끗이 씻어서 30분 정도 소쿠리에 건져 놓는다. 2. 밤은 하루 정도 미지..

수험생에게 추천하는 우리 임산물! 숲이 선물한 대박 레시피① 머리가 좋아지는 잣을 이용한 '백자편' 잣나무는 우리나라 특산물로 중국에서는 잣을 신라산이라 하여‘신라송이’라 부르기도 하였다. 잣송이는 타원형의 방울 열매로 그 속에 수백 개의 종자가 들어 있다. 잣은 칼로리가 ..

능이버섯 요리, 능이버섯 보관법 능이버섯 많이 나는 곳! 산림청 파워블로거 이경희 그 동안 보양식을 제대로 챙겨드시지 못한 분들께 능이버섯을 이용한 최고의 보양식을 소개합니당 최고의 보양식 능이버섯백숙~!! 능이버섯의 효능 능이버섯의 주 효능은 암예방, 기관지천식, 콜레스테..

오디약식과 오디스무디 산림청 파워블로거 류현미 시골에서 유년시절을 보낸 사람들은 따가운 햇살의 초여름 더위도 잊은 채 입 주위가 새까맣게 될 때가지 따먹던 오디의 추억을 잊지 못할 것이다. 오디물에 손을 적신 기억하며 호주머니에 오디 따서 넣어서 바지도 오디물이 묻어 엄..

산림청, 금년 임산물 저온 피해임가에 30억 지원 금년 1~4월 떫은감, 조경수 등 충청이남 피해 임가 8,806호 대상 산림청은 금년 1~4월 임산물 저온피해에 대한 농업재해대책심의위원회 심의 확정에 따라 떫은감, 조경수 등 임산물 피해를 입은 임가 8,806호를 대상으로 30억원(재난지원금 25억..

산림청, 수출업체 거래선 발굴 지원 5.14일 Buy Korea Food 행사에 임산물 수출 해외 바이어 초청 상담 산림청에서는 우리 임산물을 알리고 임산물 수출업체로 하여금 새로운 거래선을 발굴할 수 있는 기회를 마련합니다. 5월 14일 일산 킨텍스 홀에서 열리는 대규모 해외바이어 초청행사(BKF, Bu..

귀농을 꿈꾸는 50대 가장의 표고버섯 재배 도전기 산림청 블로그 파워블로거 이경희 휴일 잘 보내셨나요~ 조금은 쌀쌀하게 시작하는 월요일 아침입니다. 인천에서 식당을 하시던 애들 고모부는 귀농을 꿈꾸는 50대 가장 아직은 가족들이 모두 내려오기 힘든 상황에서 손이 많이 가지도 않..

감기에 좋은 곶감죽 만들기 산림청 파워블로거 류현미 꽃샘 추위로 아직도 날씨는 쌀쌀하지만 여기저기에서 피어나는 꽃소식으로 어느덧 마음은 봄날입니다. 환절기가 되니 요즘 감기로 고생하는 분들이 많더군요. 감기에 좋은 약선죽을 만들어 드릴게요. 먼저 죽의 기원을 이야기하자..

피로회복에 좋은 '복분자·오미자'와 만나다! 복분자와 오미자의 효능 복분자는 붉은 열매 만큼 그 성질이 따뜻하기 때문에 몸이 차가운 체질인 사람에게 좋으며 혈액순환에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 간 기능을 강화해 만성피로를 해결해주는데 효과가 있으며, 뛰어난 항..